主料:
莲藕，
一节
辅料:
红辣椒，
两个调料
食用油，
少许，
盐，
少许，
醋，
少许，
白糖，
少许，
鸡精，
少许凉拌藕丁的做法步骤
1.莲菜洗净，削皮。
2.红辣椒切段。
3.切丁，淖一下，捞出过凉水，再捞出沥干水分，放入盆中。
4.锅烧热放少许油，倒入红辣椒爆香，再倒入藕丁上面，继续倒入醋，加少许盐、白糖和鸡精。
5.拌匀即可。
6.装盘即食。
7.香脆可口。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 莲藕
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