主料:
黑芝麻，
500g
辅料:
蜂蜜，
150g黑芝麻丸的做法步骤
1.芝麻洗净，捞出干瘪的。
2.上锅蒸，蒸到芝麻变胖，变鼓。
3.户外晾晒 如此蒸晒反复九次即可。
4.将晾晒好的芝麻用不粘锅小火慢炒，炒到芝麻油光发亮，慢慢变胖到散发香味就可以关火了。
5.分成两半，一半用破壁机打出油，一半打的粗糙，倒一起混合，加上蜂蜜，反复揉搓，再用擀面杖使劲敲打三百次。
6.捏成10克左右大小的丸子。
7.包上纸，方便拿取食用。
8.打包。
9.部分成品。
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小吃 其他菜系 黑芝麻
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