主料:
鸡蛋适量，
荠菜适量，
肉末适量
辅料:
油适量，
盐适量荠菜肉末蛋饼的做法步骤
1.荠菜，肉末切碎加入盐拌匀
2.鸡蛋搅匀
3.将准备好的鸡蛋、荠菜肉末放一起，搅匀，加适量水，不然口感不好
4.锅里放少许油
5.把准备好的蛋液倒里锅里，小火慢慢煎
6.煎至成型变色，翻面，再小火煎至金黄色，即可装盘了
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主食 面食 其他菜系 鸡蛋
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