主料:
西芹,
200克,
土豆,
2个,
胡萝卜,
半根
辅料:
盐,
1小勺,
生抽,
8克,
鸡精,
1克,
葱适量,
姜适量,
蒜适量西芹土豆条的做法步骤
1.西芹斜刀切成小段。
2.锅里烧水,水开焯一下西芹,然后捞出控干备用。
3.胡萝卜切丝备用
4.土豆去皮,切粗条
5.锅里加适量的油,煎土豆条
6.两面煎金黄色盛出备用。
7.锅里加底油,葱姜蒜炝锅
8.加西芹
9.加土豆条
10.加胡萝卜丝
11.加适量的盐,生抽快速翻勺。关火加鸡精
小窍门&温馨提示
也可以用适量水淀粉勾芡。
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热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 西芹
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