主料:
白菜心，5片胡萝卜，
1根，
西芹，
2根
辅料:
油适量，
盐适量，
花椒粒适量，
蒜适量，
葱适量，
姜适量，
白糖适量，
醋适量，
味极鲜酱油，
少许蒜香素炒白菜片的做法步骤
1.备齐材料
2.西芹焯水
3.白菜、胡萝卜洗净切片，焯过水的西芹冷水过凉切片，葱姜切片、切丝，蒜切碎
4.炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出花椒粒扔掉，爆香葱姜，加入胡萝卜片翻炒至变软
5.加入白菜片大火翻炒至变软
6.加入西芹翻炒至熟
7.加入蒜翻炒
8.加入盐、白糖、醋、少许味极鲜酱油调味
9.出锅。
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热菜 家常菜 胡萝卜
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