主料:
黄瓜,
一根,
茄子,
一根,
四季豆,
200克
辅料:
大葱,
一段剁辣椒适量
配料:
食用油适量,
香油适量,
酱油适量鲜贝露适量香草醋适量盐适量,
味精适量地三鲜的做法步骤
1.四季豆洗干净。
2.茄子清洗干净。
3.大葱清洗干净,切段后再撕成丝。
4.把茄子和四季豆分别放入开水中淖熟。
5.黄瓜切成两寸长的段。
6.用去果核的专用工具给黄瓜挖一个洞。
7.挖出来的样子。
8.把凉透了的茄子、四季豆和掏出来的黄瓜心拼盘。
9.淋上所有调料即可。
10.来一张黄瓜小桶的大写。挺可爱的吧。
11.可以吃啦。
小窍门&温馨提示
1:可以根据自己的需求随意更改搭配的食材。
2:做黄瓜小桶的时候,注意别让刀伤了手。
3:凉拌菜其实最重要的是调料,可以根据个人的喜好增减调料的配比,同样可以为你带来清凉的效果。
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热菜 儿童 东北菜 夏季食谱 宴客菜 午餐 黄瓜
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