主料:
荷兰豆适量，
胡萝卜适量即食笋干适量
辅料:
姜适量，
花椒适量，
干红辣椒适量，
盐适量，
生抽适量，
鸡精适量，
蒜适量荷兰豆胡萝卜炒笋干的做法步骤
1.即食笋干（不用泡），胡萝卜，荷兰豆。
2.胡萝卜切斜片，荷兰豆择去两侧豆筋，切一刀。
3.锅内适量水烧开，胡萝卜和荷兰豆焯至断生捞出。
4.顺便把笋干也烫一下捞出。
5.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒小火炒香。
6.笋干放入。
7.翻炒几下。
8.胡萝卜，荷兰豆放入翻炒两下。
9.适量盐，生抽，鸡精调味。
10.翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
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热菜 家常菜 荷兰豆
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