主料:
面粉，
100克，
糯米粉，
100克，
澄粉，
50克
辅料:
芝麻酱，
30克
配料:
花生酱适量，
黑芝麻适量，
白糖适量，
凉开水适量花生酱糯米小饼的做法步骤
1.把所有的粉都混合在一起，搅拌均匀
2.芝麻酱里加入适量的白糖和凉开水调匀调开
3.用调开的芝麻酱水来逐次的加入到面粉中
4.先搅成絮状的
5.然后搓成光滑的面团
6.揉成长条后，切成等分的小剂子
7.取一个小剂子，像包汤圆一样的在面皮中心放上一些花生酱，收口
8.把收口处朝下放在黑芝麻里摁一下，沾上一些黑芝麻
9.再放案板上摁一下，把饼摁扁
10.准备煎锅，放入小饼
11.加少许的水，小火煎至两面金黄，饼皮成半透明状即可
小窍门&温馨提示
煎的时候加少许的水，可以熟的快一些
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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