主料:
高粉,
300g,
南瓜泥,
110g,
蛋液,
35g,
盐,
4g,
砂糖,
25g
辅料:
黄油,
20g,
水,
43g,
炼乳,
20g,
奶粉,
10g,
酵母,
3g黄金软排包的做法步骤
1.除开黄油之外其他食材放入面包机内搅拌成团之后加入黄油继续揉20分钟
2.取出盖保鲜膜发酵
3.排气分割成大小一样的团子
4.擀开成椭圆形
5.上下对折一次
6.再次对折收口
7.放入蒸锅隔层热水二次发酵至明显变大
8.表面涂蛋液撒杏仁片
9.送入预热好的烤箱170度18分钟即可
10.成品
11.成品
12.成品
13.成品
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烘焙 其他菜系 高粉
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