主料:
南瓜泥,
150克紫薯卷适量淡奶油,
200克,
糖,
35克,
吉利丁,
10克
辅料:
水,
50克紫薯卷南瓜慕斯蛋糕的做法步骤
1.熟南瓜打成泥备用。
2.吉利丁隔水化好凉透和南瓜泥和匀,再加到打发好的奶油里活匀。
3.和成慕斯馅备用。
4.8寸慕斯模,紫薯卷铺好。
5.倒入慕斯液冷藏4小时或者过夜。
6.橙子味QQ糖60克加少许水化好凉透倒入冷藏好的慕斯蛋糕上,再冷藏2小时,糯糯的口感,很适合老人吃。
TAGS:
烘焙 蛋糕 其他菜系 南瓜泥
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