主料:
土豆，
一块，
胡萝卜，
一截，
青椒，
1个，
菜花，
一块，
茄子，
一截，
豆腐适量，
香菇，
4个，
杏鲍菇，
半个
辅料:
咖喱粉，
两大勺，
椰浆，
100ml，
盐适量，
姜，
四片，
花椒适量蔬菜咖喱的做法步骤
1.所有食材切块
2.热锅凉油下姜片花椒炝锅
3.胡萝卜过油
4.加青椒土豆菜花翻炒
5.除豆腐外，剩余食材入锅翻炒
6.放盐
7.加水没过食材再加豆腐
8.加咖喱粉和椰浆
9.大火煮到收汁即可出锅。
10.出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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