主料:
蟹味菇，
300克
辅料:
白砂糖适量剁辣椒适量盐适量海天白米醋适量花生油适量凉拌蟹味菇的做法步骤
1.蟹味菇300克，挑选干净
2.挑选好的蟹味菇，冲洗干净，烧一锅开水
3.水滚后放入蟹味菇，焯两到三分钟
4.焯好的蟹味菇，倒出沥干水分，倒入盘中
5.因没有辣椒油，便用花生油煎了点剁辣椒，放凉一起拌，忘了拍炸油的图片
6.加入适量的盐，糖，白米醋，剁辣椒，煎过的油辣椒，拌匀
7.装碟，即可享用
小窍门&温馨提示
可放十分钟等入味，再行享用。或冷藏后口味更佳，但需尽快食用。酸辣可以个人口味喜欢加减
TAGS：
凉菜 家常菜 蟹味菇
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