主料:
花菜适量，
西红柿适量
辅料:
玉米适量，
豌豆适量，
胡萝卜适量，
大蒜适量
配料:
蕃茄酱适量，
糖适量，
盐适量，
生抽适量，
烹调油适量，
淀粉适量红烩花菜的做法步骤
1. 材料图。
2.花菜撕小朵，西红柿去皮切块，胡萝卜切丁，大蒜切片。
3. 取一小碗，挤30克蕃茄酱，加上10克生抽，10克糖，2克盐，加水和淀粉拌均匀。
4.坐锅烧水，将胡萝卜玉米粒豌豆粒都焯一下水。
5.炒锅倒油烧热，炒香蒜片。
6. 下豌豆玉米胡萝卜翻炒。
7. 下花菜，翻炒均匀至菜全熟。
8.倒上之前兑好的芡汁，翻炒均匀。
9. 出锅即可。
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