主料:
胡萝卜，
半根，
白萝卜，
半根，
莴笋，
半根，
火腿，
半根，
鸡蛋，
3个，
鹌鹑蛋，
17个小蘑菇，12个
辅料:
椰汁，
一杯
配料:
油适量，
生粉适量椰汁浇丝蛋的做法步骤
1.将鹌鹑蛋放入电锅煮熟捞出剥壳；将白萝卜、胡萝卜、莴笋、火腿切丝备用；
2.鸡蛋打入碗中搅拌，再放入已加油的电锅中煎熟，盛入圆盘中；再将切好的萝卜丝、莴笋丝、火腿丝放在鸡蛋上；
3.将剥壳的鹌鹑蛋沿鸡蛋摆放，鹌鹑蛋外再摆上蘑菇；
4.将圆盘放入电锅的蒸盘中，外锅加水，按下开关。约10分钟即可。
5.将椰汁倒入外锅中加热，加入生粉水，搅拌均匀后淋在圆盘内。
小窍门&温馨提示
1、 煮熟的鹌鹑蛋放入凉水中浸泡片刻再剥壳
2、 煎鸡蛋时注意不能煎得太老，也尽量不要煎烂
3、 椰汁勾芡加热可以使得椰汁的香味更浓郁，口感更好
TAGS：
私房菜 胡萝卜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 椰蓉香奶冻
下一篇： 菠菜鸡蛋素水饺的做法,菠菜鸡蛋素水饺怎么做,菠菜鸡蛋素水饺的做法,菠菜鸡蛋素水饺怎么调馅,菠菜素水饺的各种吃法,菠菜鸡蛋素饺子的做法窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
