主料:
莲子,
50克,
雪耳,
50克,
薏仁,
20克,
牛奶,
150ml木瓜丁,1勺
辅料:
红冰糖,3匙雪耳莲子汤的做法步骤
1.准备雪耳50g,莲子50g,薏仁20g洗干净,用水泡至少2小时,我是放在冰箱泡一晚上
2.把泡好的雪耳,莲子,薏米仁放进开水了,大火烧开,小火煲,煲60分钟,雪耳开始变稠变软
3.洗干净红枣和红枸子,红枣切开小口,去核
4.红枣放进雪耳莲子汤里,煲20分钟,增加红枣鲜甜
5.加入冰糖,牛奶,木瓜丁,红枸子(红枸子是清肝明目的好助手,经常会用到)
6.莲子汤再次烧开后就可以关火,盛好,享受雪耳莲子汤
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