主料:
草莓，
250克，
蓝莓，
一盒，
红酒适量
辅料:
麦芽糖，
10克，
柠檬汁适量
配料:
糖，
170克红酒莓果酱的做法步骤
1.草莓加适量白砂糖腌制一晚，会出很多水。
2.蓝莓洗净。
3.水果和其他配料一起放进面包机桶内。
4.开启果酱模式，在临结束前20分钟加入红酒即可。
小窍门&温馨提示
1、面包机会帮你搅拌，所以不用再用搅拌机。
2、面包机做出来的果酱是那种颗粒型的，如果想要细滑一点的话可以在煮果酱之前先开启一个和面程序。
3、糖可以一边煮一边放。想要酒味浓一点可以晚一点再放酒。
4、麦芽糖没有可以不放，放了麦芽糖煮出来的果酱会黏一点。
5、腌制过的草莓会出很多水，可以不用放水。要是没时间腌草莓的话可以在煮的时候多放点水，但糖的份量也要适当增加。
6、草莓和蓝莓的分量可以因情况调整，草莓多一点成品就红一点，蓝莓多一点成品就紫一点。
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甜品 草莓
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