主料:
清道本草黑蒜瓣，30g马苏里拉乳酪球，60g橄榄油，
30ml，
海盐适量
辅料:
鲜番茄，80g鲜罗勒叶，5g意式黑醋，15ml黑胡椒碎适量黑蒜番茄乳酪沙拉的做法步骤
1.烧开小汤锅中的清水，放入鲜番茄汆烫10秒钟，捞出浸入冷水中过凉，取出剥去番茄的表皮，备用
2.将清道本草黑蒜的外皮剥去，取出黑蒜瓣待用；橄榄油和意式黑醋混合制成油醋沙拉汁
3.取一只盛菜的盘子，放入番茄、马苏里拉乳酪球和鲜罗勒叶，撒上清道本草黑蒜粒、海盐和黑胡椒碎，最后浇上制作好的油醋沙拉汁即可
小窍门&温馨提示
1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，味道和品质更佳！
TAGS：
热菜 沙拉 橄榄油
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