主料:
蛋挞，
8个，
鸡蛋，
2个，
牛奶，
100g，
白糖，
15g，
炼奶，
12g，
香肠，
1根
辅料:
生粉，
10g香肠蛋挞的做法步骤
1.准备好食材，称好糖和牛奶、生粉。
2.牛奶、鸡蛋、炼奶、白糖、生粉全部加一起搅拌过筛。
3.香肠切丁。
4.先倒入八层满鸡蛋液，再放香肠。
5.180度烘烤15分钟，部分蛋液凝固，再打开烘箱，加上少许香肠，继续烘烤5分钟。
6.出炉，很不错。
7.成品
小窍门&温馨提示
香肠会沉，想吃满杯蛋挞可以分两次加入，也可以等烘烤15分钟后加入，那就是表面有香肠的效果。
TAGS：
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 蛋挞
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