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牛肉线面

来源:好招商食品网 美食制作 芘芘棠  |  2023-02-05
主料:
线面适量牛肉(提前炖好)适量青菜适量

辅料:
食盐适量

牛肉线面的做法步骤

1.准备用到的线面(超市可买到,手艺好的话也可以自己做)

2.青菜若干,洗净待用

3.将提前炖好的牛肉切碎待用

4.取线面两指

5.放入沸水捞软

6.将烫软后的线面捞出,放入预制好的牛肉汤中

7.放入洗好的青菜心烫熟,并根据牛肉汤的味道添加适量食盐

8.做好的牛肉线面盛入碗中上桌食用

小窍门&温馨提示

注意第五步,线面不要烫的时间太长了


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