主料:
低粉,
150克,
黄油,
60克,
蛋液,
32克,
细砂糖,
30克,
红曲粉,
10克玫瑰花饼干的做法步骤
1.准备材料。
2.黄油切小块软化,加白糖打至蓬松状。
3.分次加入蛋液,搅拌均匀。
4.筛入低粉红曲粉拌匀。
5.和成面团,用擀面杖擀成3mm厚的面片。
6.用园切模切成一个一个的圆片。
7.取4片叠起。
8.将面片轻轻往上卷起。
9.用小刀将其一分为二。
10.收口朝下放好,轻轻用手将花瓣整理好。
11.入烤箱,180度,15--18分钟。
12.成品欣赏。
13.成品欣赏。
14.成品欣赏。
15.成品欣赏。
16.成品欣赏。
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烘焙 饼干 其他菜系 低粉
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