主料:
鸡肉，
1块，
土豆，
1个
辅料:
洋葱适量，
青椒适量，
姜适量，
蒜适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
淀粉适量，
花椒粉适量，
葱适量，
盐适量，
酱油适量，
鸡精适量鸡肉土豆片的做法步骤
1.准备食材。
2.鸡肉切片。
3.调入料酒、姜粉、淀粉、胡椒粉等腌制。
4.土豆去皮切片。
5.青椒和洋葱改刀切块。
6.油热，放入鸡片滑炒变色出锅。
7.爆香葱姜蒜花椒粉，放入洋葱和青椒翻炒。
8.放入土豆片，调入酱油、盐、少许水翻炒。
9.最后放入鸡片，调入鸡精即可。
小窍门&温馨提示
鸡肉不要炒太长时间哦。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡肉
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