主料:
紫甘蓝，
1颗，
黄瓜，
半根，
香菜适量
辅料:
蒜末适量，
食盐适量，
细砂糖适量，
李锦记凉拌汁适量小磨香油适量去皮花生仁适量白芝麻适量凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.在超市或菜场买的紫甘蓝用温水洗净备用。
2.黄瓜洗净削皮备用。
3.香菜去根洗净沥干水分。
4.将紫甘蓝切丝倒进盆中。
5.将黄瓜切丝加入。
6.将香菜切段加入。
7.加入蒜末。
8.加入适量食盐。
9.加入适量李锦记凉拌汁。
10.加入少量细砂糖。
11.加入适量小磨香油。
12.用筷子将所有食材搅拌均匀。
13.食用前倒入适量去皮花生仁。
14.再撒上白芝麻。
15.搅拌均匀后装盘即可。
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凉菜 家常菜 老人 午餐 紫甘蓝
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