主料:
干制意大利面，150克
辅料:
鲜青虾，100克鲜芦笋，60克红黄彩椒，20克熟松子仁，20克
配料:
姜片，
15克，
香叶，
1片大蒜碎，20克洋葱碎，
20克，
黑胡椒碎适量白葡萄酒，20克精盐，
8克，
白糖，
3克，
橄榄油，
20克冷腌虾蒜香意大利面的做法步骤
1.锅中注入清水放入青虾姜片和香叶。
2.再放入适量盐煮开，把虾煮变色后关火冷却。
3.虾放入碗中冷却后放入冰箱冷藏腌制2小时备用。
4.汤锅中注入清水放少许盐。
5.水开后散放入意面。
6.大约煮8-10分钟，把意面煮至八分熟即可。
7.在煮意面的空档炒锅上火注入橄榄油。
8.用温油煸香蒜碎和洋葱碎，然后倒入芦笋煸炒数下。
9.撒入适量黑胡椒碎炒香。
10.最后放入彩椒并烹入少许白葡萄酒炒匀。
11.此时的面条已煮熟，捞出面条倒入炒锅中撒入少许盐和白糖翻炒炒匀。
12.然后撒入熟松子仁炒匀便可出锅。
13.把冷腌好的虾剥皮用刀片成片。
14.把炒好的意面倒入盘中放上虾片便可上桌食用。
小窍门&温馨提示
此面特点；色泽美观清淡、蒜香浓郁爽口、松子胡椒幽香、制作简单快捷、营养健康时尚。
温馨提示；
1、虾不要煮老，只需煮至断生即可，最后滚烫的味水便可使虾熟透，虾煮老了便不好吃了，口感也不好。
2、干意面选择细圆条或扁方条的都可以，稍细一些为佳，粗条或空心面不适宜制作此面。
3、锅中烹酒选用白葡萄酒或白兰地酒都可以，可增加淡淡的香气。
4、如制作冷腌鸡意面最好腌的久一些，而腌虾只需两小时即可，味水不要太咸。新鲜的海鲜食材只需用盐水煮熟即可，可不放其它香料，香气太浓会失去海鲜原本鲜美的味道。
5、如喜欢奶酪的味道，可在码盘时用刨刀擦一些干奶酪碎撒在面上，吃起来别有风味，味道也会更佳。
大炒勺的这道简单意大利面食“冷腌虾蒜香意大利面”就做好了，供朋友们参考。
TAGS：
主食 小吃 家常菜 外国美食 儿童 意大利菜 快餐 午餐 姜片
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 自制豆花的做法,自制豆花怎么做,自制豆花的做法和配方窍门,自制豆花的做法,自制豆花的家常做法视频教程,自制豆花不凝固是什么原因
下一篇： 意式肉丸饭的做法,意式肉丸饭怎么做,意式肉丸饭的做法大全,意式肉丸饭里的丸子,正大意式肉丸饭,意式肉丸做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
