主料:
牛腩，
500克，
青椒适量，
红椒适量
辅料:
蒜适量，
姜适量，
葱适量红烧牛腩的做法步骤
1.食材
2.好的食材来个特写
3.
辅料
初步处理
4.牛腩冷水下锅
5.焯水
6.滤掉血沫
7.将
辅料
煸出香味
8.将预处理后的牛腩一同煸烧
9.加入调料，这里不要放盐
10.加入开水
11.在电压力锅里炖制10分钟
12.将蒜整粒剥皮
13.将处理好的材料再烩制一遍，大火收汁
14.装盘
小窍门&温馨提示
1.必须冷水下锅
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