主料:
白菜,
500克
辅料:
生抽,
三茶匙,
老抽,
一茶匙,
白糖,
一茶匙,
香醋,
两茶匙,
小米辣,
三个,
蒜适量醋溜白菜的做法步骤
1.准备食材,白菜洗净,菜梆子和菜叶分开,蒜切末,小米辣切圈
2.准备一个小碗,加入三茶匙生抽,一茶匙老抽,两茶匙香醋,一茶匙白糖调匀备用
3.起油锅倒入适量底油烧至五成热下蒜末,小米辣爆香
4.倒入菜梆子翻炒至微微变软
5.加入菜叶翻炒均匀
6.倒入准备好的调味汁
7.大火翻炒均匀至变软即可出锅
8.成品
9.成品
TAGS:
热菜 家常菜 白菜
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