主料:
白萝卜，
350克，
瘦肉，
100克
辅料:
油适量，
盐适量，
葱适量，
姜适量，
冰糖适量，
生抽适量，
老抽适量，
味精适量，
葱花适量肉末白萝卜的做法步骤
1.白萝卜洗净后滚刀切小块备用。
2.瘦肉洗净剁成肉末，葱切段，姜切片备用。
3.炒锅倒油烧热，下葱段姜片煸出香味。
4.放入肉末翻炒一会。
5.倒入一碗水煮沸。
6.放入萝卜煮沸。
7.放入少许的冰糖.提味。
8.放入少量生抽、老抽，用中小火烧熟萝卜。
9.萝卜烧熟快收完汁时，尝尝味，放入盐和少许的味精翻炒均匀即可关火装盘食用，装盘后可撒少许葱花略装饰。
小窍门&温馨提示
菜中所放的冰糖用量要少，起一个提味增鲜的作用即可，当然如果你喜欢甜味的话可以多放一些。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 白萝卜
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