主料:
土鸡,
半只,
酸菜,
若干
辅料:
姜片适量,
食用油适量酸菜鸡汤的做法步骤
1.酸菜切好备用。(最好用自己的酸菜,味道更好,我是买了一包)
2.热锅放油,爆炒酸菜,尽量把味道炒出来。
3.另一边,鸡肉剁块放入砂锅烧开,撇去漂浮物。
4.将炒好得酸菜放入砂锅,放入姜片,开始炖煮。
5.多煮差不多一个小时就可以了。
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汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 土鸡
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