主料:
草鱼，
一条
辅料:
生姜，
一块，
洋葱，
半个，
金针菇，
一整个，
奥尔良腌料，
80g，
料酒，
5匙，
蚝油，
3匙，
生抽，
5匙，
啤酒，
半瓶奥尔良烧鱼块的做法步骤
1.新鲜草鱼一条，去除鱼腥线，用两个手指搭住鱼鳃后面划开，就可以挑出来了。
2.切成一个手指左右宽。
3.放奥尔良腌料，生抽，料酒，蚝油！腌制20分钟。
4.生姜切片，半个洋葱切宽丝。
5.金针菇清洗干净剥开备用。
6.不粘锅冷锅冷油下姜片，家里没有不粘锅也可以用电饭锅。
7.然后放洋葱丝。
8.再去上金针菇。
9.最后再摆上腌制好的鱼块！加半瓶啤酒中小火慢炖20分钟。
10.出锅爬墙小葱花点缀！美味好吃的烧鱼就做好了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 草鱼
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