主料:
丝瓜，
3根
辅料:
皮肚适量调料
葱适量，
食用油适量，
盐适量，
黄油适量，
鸡精适量，
蒜适量丝瓜烩皮肚的做法步骤
1.食材，新鲜丝瓜。
2.泡发的皮肚切块。
3.丝瓜洗净去皮切滚刀块。
4.起锅放油下入葱蒜煸香。
5.下入食材。
6.炒匀，沿锅边烹黄酒。
7.加入热水（或者高汤味更棒，骨汤或鸡汤）。
8.煮至食材变软成熟，调味，放盐，鸡精即可！
9.成品，丝瓜绵软，皮肚弹嫩，味道超棒！
10.成品，咸鲜适口！
TAGS：
热菜 家常菜 丝瓜
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