主料:
香菇适量，
豆腐，
250克，
五花肉适量，
茭白，
一个
辅料:
香菜适量
配料:
蚝油，
一勺，
生抽适量，
料酒适量，
味精适量，
盐适量，
水淀粉适量香菇炖豆腐的做法步骤
1.准备材料：香菇丁，五花肉，茭白丁，豆腐（切好材料后才拍的照）（香菇用的是干香菇泡发）
2.锅里放少许油爆五花肉出油后，放入香菇丁翻炒出香味，再放入茭白丁炒片刻
3.放入一勺蚝油，烹入料酒，放少许生抽翻炒后加入适量水烧开
4.水烧开后放入切好的豆腐块烧制入味
5.等水烧差不多的时候用水淀粉勾芡，依个人口味调入味精和盐，再撒些香菜
6.起锅喽！（小白鼠说味道很好）
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热菜 家常菜 秋季食谱 香菇
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