主料:
绿豆芽适量
辅料:
胡萝卜适量
配料:
香菜，
小许，
蚝油适量，
大蒜，
一头，
味精，
小许，
味极鲜适量，
盐适量，
香油，
小许蚝油蒜泥拌豆芽的做法步骤
1.把豆芽洗干净，捞出豆皮
2.胡萝卜切丝
3.香芽切丁备用
4.大蒜捣成蒜泥
5.锅里加水烧开，放上豆芽焯水，断生即可
6.捞出豆芽控干水份备用
7.胡萝卜放开水里烫一下，捞出过凉后控干水份
8.把豆芽、胡萝卜、香菜放入盆里，倒上蒜泥
9.放上适量的盐和味精
10.倒上味极鲜、蚝油、香油拌匀装盘即可
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素菜 鲁菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 绿豆芽
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