主料:
馄饨皮适量,
鲜肉适量,
豆腐干适量
辅料:
油适量,
盐适量,
生抽适量,
葱适量,
香菜适量鲜肉馄饨的做法步骤
1.馄饨皮
2.肉馅剁碎,豆腐干剁碎(少许豆腐干),葱剁碎放一起搅拌均匀(少许葱)。放油少许,盐少许,放生抽搅拌均匀备用。
3.放适量肉
4.筷子不要拿,轻轻包住
5.轻轻按一下,不要太用力,太用力皮就破了。
6.锅里水烧开,放入包好的馄饨烧开,小火焖3~5分钟即可出锅。
7.碗里放少许油和盐即可。
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主食 面食 家常菜 早餐 馄饨皮
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