主料:
手抓饼,
两张
辅料:
东北酸菜,1包调料
酱油,
少许手抓饼版的酸菜饼的做法步骤
1.东北酸菜1包,超市有售。
2.将它切碎,挤出水份。
3.葱花准备好。
4.锅里下油倒入东北酸菜翻炒,放入葱花和酱油,让它自然晾凉。
5.饼皮拿出1至2分钟自然解冻,中间用刀切开。
6.在一半饼皮的下方放入炒好的东北酸菜。
7.上面的皮子向下对折,用叉子将其封口。
8.电饼铛提前预热,把饼放入电饼铛中饼,作品不需要放油了,因为它里面就有油。
9.饼稍微煎一会就可以出锅了。
10.非常的香,中午不吃其他主食,光吃这个就0K了!
小窍门&温馨提示
内馅可以包自己爱吃的馅料,馅料一定要放凉包。手抓饼不用太早拿出解冻容易软烂,提前两分钟拿出即可!
TAGS:
面食 家常菜 手抓饼
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