主料:
牛腩适量,
红萝卜适量,
辣椒适量
辅料:
盐适量,
茶籽油适量,
酱油适量,
味精适量,
孜然粉适量红萝卜丁炒牛腩的做法步骤
1.牛腩先处理腥味炖烂,
2.炖好的牛腩,红萝卜丁,辣椒。
3.先炒红萝卜,
4.炒断生,
5.放进牛腩,
6.炒匀,
7.放青椒,
8.放盐入味,
9.炒熟,
10.淋上生抽或酱油上色,
11.撒上味精,孜然粉,放点点原汤 即成。
12.装盘。
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