主料:
萝卜适量,
鲫鱼适量
辅料:
香菜适量,
姜适量,
色拉油适量
配料:
盐适量萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤
1.备材料
2.萝卜切粗丝,鲫鱼清理好,香菜切段,姜切片
3.热锅,下油爆香姜片,投下鲫鱼两面稍煎至金黄色
4.加入适量热水煮沸
5.转另一汤煲(可用原锅煲)
6.把汤煲至奶白
7.下萝卜丝
8.把萝卜丝煲至软熟
9.下适量的盐调味
10.下香菜,关火,装碗
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