主料:
面饼，
1块，
鸡蛋，
1个
辅料:
胡萝卜，
1根，
娃娃菜，
4片，
红彩椒，
1个，
培根，
3片，
黄彩椒适量酱油炒面的做法步骤
1.大锅烧开水，水开放面，稍微煮沸即可
2.捞入冷水拨松，再沥干水分备用
3. 热锅热油，先煎一个荷包蛋，煎好捞出备用（按照自己的喜欢，可以使单面煎，也可以是溏心蛋，千万不要将里面的蛋黄简称完全凝固的，吃的时候将鸡蛋挑开，里面的蛋黄拌面吃更好吃）
4.将胡萝卜丝彩椒丁白菜丝先后放入锅内炒香
5.再倒入面条放入酱油炒匀
6.小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色
7.装盘享用吧。
小窍门&温馨提示
1. 方便面可以换为其他手工面条、碱面等。
2. 娃娃菜可以换成洋葱、胡萝卜等耐炒制的蔬菜，鸡蛋也可以换成瘦肉丝、培根丝等。配菜可根据自己口味调整。
3. 炒面面条是关键，面条煮到七八分熟，煮好的面条要过水，然后将面条控一下多余的水分，这样炒出来的面条才会香。
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面条 其他菜系 面饼
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