主料:
干银耳,
20克,
红枣,
5颗,
枸杞,
几颗
辅料:
苹果,
1个银耳苹果红枣羹的做法步骤
1.干银耳加水泡10分钟,切碎。如果可以泡更长时间,会更加软烂。食材大小根据宝宝月龄和咀嚼能力决定。
2.苹果切块,食材一起加水炖煮半小时。我喜欢用高压锅或者养生壶,省事炖的软烂。
3.孩子喝的不需要加糖调节,红枣有淡淡甜香,够了。若宝宝不爱喝这样的汤水,把银耳苹果红枣切切碎,加点汤加点面粉烙饼,或做发糕都行。
小窍门&温馨提示
柚妈说:
还不会吐红枣核,还吃不了红枣皮的小宝宝,妈妈们事先将红枣温水泡10分钟,去皮去核哦,别嫌麻烦,宝宝吃的香你下次还会做滴。
苹果的维生素C、B很低,煮没了没什么可惜的,它的钾、钙、铁、丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质都还在,这些大量营养都会被我们吸收。冬天有的孩子吃不了冷水果,像苹果加热了吃完全没问题。
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羹类 家常菜 午餐 晚餐 干银耳
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