主料:
丝瓜，
1条约500克，
豆腐，
1块，
鸡蛋，
1个
辅料:
姜丝，
少许，
葱花，
少许调料
油，
少许，
盐，
少许丝瓜鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1.备好食材：如图。
2.豆腐切小块，丝瓜切滚刀块，切点葱花姜丝没入镜。
3.热锅放油，下鸡蛋液煎熟。
4.煎得香一点汤就美味。
5.加入适量的开水大火煮开，放入姜丝。
6.放入丝瓜煮2分钟左右。
7.再下豆腐煮2分钟左右。
8.调盐后关火，完成了。
9.将葱花放入大汤碗中。
10.将汤直接倒入汤碗即可。
11.成品图。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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