主料:
紫甘蓝，
100克水果番茄，50克西兰蓝，100克黄瓜，
100克
辅料:
橄榄油，
少许，
沙拉酱适量紫甘蓝蔬菜沙拉的做法步骤
1.水果番茄去根蒂后略洗一下然后放入少量的面粉搓洗一会再放入清水里洗净。黄瓜也用相同的方法洗净。
2.西兰花切成小朵洗净后放入沸水锅里焯熟。
3.把黄瓜切成小块，水果番茄切成两半。
4.紫甘蓝提前用水泡洗干净后切成略粗的丝。
5.把切好的紫甘蓝、水果番茄、西兰蓝、黄瓜放入一个大碗里，淋入少量的橄榄油拌匀。
6.放入沙拉酱搅匀即可食用。
小窍门&温馨提示
用面粉搓洗水果和蔬菜是为了去除水果中残留的农药。
TAGS：
凉菜 常见菜式 紫甘蓝
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