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主料:
香干，100g，芹菜，50g，青椒，2个，瘦肉，50g

辅料:
油，40g，盐，3g，鸡精，1g，料酒，20ml，水淀粉，20ml

芹菜香干炒肉的做法步骤

1.将肉切丝厚加入水淀粉拌匀。

2.将香干、芹菜、青椒均切丝备用。

3.油锅烧热，下肉丝划开。

4.合入三丝翻炒均匀。

5.倒入料酒翻炒。

6.加入盐、鸡精翻炒均匀。

7.调味后即可装盘。

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