主料:
茄子适量，
青椒适量，
洋葱适量，
西红柿适量
辅料:
蒜适量，
酱油适量，
糖适量，
醋适量，
盐适量，
郫县豆瓣酱适量，
淀粉适量炒茄子的做法步骤
1.放油，放糖，在放点酱油
2.在放入淀粉裹好的茄子，再放西红柿，郫县豆瓣酱醋，酱油盐，
3.加水，熬一会茄子
4.最后放入洋葱，青椒，蒜末，熬一下，出锅
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热菜 家常菜 茄子
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