主料:
牛腩，
300克，
姜片，
5片，
葱，
1根，
白萝卜，
1根
辅料:
盐，
5g，
五香粉，
10g，
香油，
20g，
油，
20g，
生抽，
10g，
料酒，
5g，
孜然粉，
5g萝卜炖牛腩的做法步骤
1.白萝卜洗净，去皮，切块。牛腩洗净，葱切末。
2.放调味料腌制牛腩15分钟。
3.将牛腩放入电锅的内锅，加适量水。外锅加3量杯水，开始炖煮。
4.水开后，加入萝卜，继续炖煮。
5.中途加水至牛腩炖烂。
6.盛出
小窍门&温馨提示
1、 牛腩和牛肉一样，如果买回来不是马上煮的话，只要不沾水，打开袋口，将其中一只吊在挂钩上，可以保鲜半天哦，无需冰箱。
2、 重口味的伙伴可以加入红干椒等调味品，清淡的朋友直接食用或是伴着番茄酱吃都非常美味。
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