主料:
牛腩适量红洋葱,半个姜适量,
生抽适量
辅料:
芋头仔适量青椒,
1个,
红椒适量,
蚝油适量五彩牛腩焖芋头仔的做法步骤
1.牛腩小粒用油、生抽、生粉腌5分钟。配菜切粒备用
2.先大火炒牛腩
3.装盘备用
4.闷熟芋头仔
5.加入其它配菜
6.加高汤(也可开水替代)煮5分钟
7.出货前加盐、耗油
8.开餐咯
小窍门&温馨提示
子璇喜欢根据食材煮熟的时间,安排好下菜的顺序。不是所有菜一定要按部就班。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 牛腩
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