主料:
紫甘蓝,
半个
辅料:
彩椒,
半个
配料:
蒜,
5瓣,
盐,
2克,
白醋,
15毫升,
味精,
2克,
香油,
10毫升凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.先将紫甘蓝洗净。
2.切成细丝。
3.放到热水中淖一下。
4.盛出来过一下凉水。
5.放入容器中。
6.砸好的蒜泥盛入碗中。
7.彩椒切丝,和紫甘蓝放到一起。
8.放入盐、白醋、蒜泥调匀。
9.放入香油、味精拌匀即可。
10.盛入盘中,即可享用。
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凉菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 紫甘蓝
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