主料:
牛奶，
30ml，
高筋粉，
110克，
黄油，
20克，
精盐，
3克，
酵母粉，
5克，
鸡蛋，
1个，
白糖，
30克
辅料:
豆沙馅适量牛奶豆沙小面包的做法步骤
1.准备食材
2.将高筋粉、牛奶、精盐、鸡蛋、白糖、酵母粉统统放入面包机开启揉面程序，一个程序后放入黄油继续揉面并发酵
3.将发酵好的面团分为50克一个的面剂
4.包入适量豆沙馅
5.包好后将封口朝下放置
6.全部做好后，放入烤箱开启发酵功能，二次发酵完成后，180°烤15分钟即可
7.因为添加了牛奶在里面，小面包非常的松软
小窍门&温馨提示
1、注意揉面的时候，精盐和酵母要隔离开放置，以免影响发酵效果
2、黄油要在一个程序后再放入，这样更易于出膜
3、豆沙馅的用量根据自己的口味适量添加
4、具体的烘焙时间和温度，请结合自家的烤箱
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烘焙 早餐 其他菜系 牛奶
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