主料:
糯米适量,
大枣适量
辅料:
水适量糯米枣糕的做法步骤
1.糯米浸泡五六个小时!
2.放到屉布上蒸锅里蒸20分钟!
3.取出蒸好的糯米放盆里,倒入开水刚好没过米就好!再放蒸锅里蒸二十分钟!
4.取出来另外找一个盆子垫上大块屉布,深点最好,一层糯米一层枣的放好!放锅里蒸一个小时!
5.倒出来用塑料膜包好,我又放回原来的盆子里,用重物压着!凉了放冰箱里一宿,早上脱模的!
6.早起脱模的效果!
7.可以吃到美味了!
小窍门&温馨提示
第一次脱模不要太早!容易变形!
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糕点 其他菜系 午餐 晚餐 糯米
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