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来源:好招商食品网 美食制作 吾爱烘焙  |  2023-02-05
主料:
玉米淀粉140g低筋面粉40g白砂糖50g炼奶10g奶粉30g鸡蛋2个

辅料:
小苏打2g

旺仔小馒头的做法步骤

1.准备齐所有材料

2.将鸡蛋打入盆中,加入白糖用打蛋器搅均匀

3.加入炼奶,搅拌均匀后加入粉类

4.将面粉和成面团,取一小块面团在案板上搓成长条

5.用刮刀切成粒,再搓圆放入烤盘

6.烤盘垫上锡纸,摆整齐

7.放入预热好的烤箱,上火170度,下火130度烤15分钟即可(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)

8.简单的小馒头出炉

9.一次做的多吃不完一定得用密封罐装好


TAGS:烘焙 饼干 其他菜系 玉米淀粉
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