主料:
粉丝，
1把鲜鱿鱼，1份
辅料:
蒜蓉适量，
葱适量调料
食用油，
1勺，
胡椒，
少量，
鱼露，
1勺，
蚝油，
1勺鲜鱿鱼蒸粉丝的做法步骤
1.预备酱汁：蒜蓉加葱花，淋热油，放1勺鱼露和1勺蚝油。
2.粉丝提前泡软，水开后过鲜鱿鱼10秒。
3.粉丝摆盆底，再铺上鲜鱿鱼，将调好的酱汁放在最上面，上火蒸5分钟。
4.蒸好后就是这样。
5.撒上葱花，淋上热油，就可以上桌了。
小窍门&温馨提示
鱿鱼过水要快，蒸的时间建议在4分钟，这样口感不会老。
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