主料:
鸡肉,
200g,
鸡蛋,
3个,
香菜,
20g
辅料:
洋葱,
200g,
白糖,
5g,
盐适量,
生抽适量,
食用油适量日式亲子盖饭的做法步骤
1.凉锅倒入生抽、食用油、盐、纯净水(用高汤代替最好)、白糖 。
2.开中火,将珐琅锅内的调料加热融化后,倒入切片鸡肉,并在锅内推散。
3.在鸡肉上加入切丝的洋葱。
4.盖上锅盖后,中火焖煮5分钟后,开锅将两个鸡蛋略微搅开均匀撒入锅内。
5.均匀的撒入香菜后,盖上锅盖焖煮2分钟后,就可以出国啦。出锅后盛一晚米饭浇汁,日本人通常还会在米饭上打入生鸡蛋一枚,这个步骤各位小伙伴们可根据个人口味灵活处理哦。
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主食 家常菜 老人 日本料理 儿童节 晚餐 鸡肉
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