主料:
腊鸡，
半片
辅料:
芹菜，
100克，
辣椒，
4个，
料酒，
2茶匙，
白糖，
1茶匙，
色拉油，
1茶匙芹菜炒腊鸡的做法步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加水将腊鸡改刀下锅焯洗二次。
3.另起锅热锅加少许油，将焯好的腊鸡下锅，爆炒一下。
4.再加入白糖，料酒，及少许的清水。
5.焖一下后加入焯过的芹菜及辣椒，炒制一下食材均匀挂味即可。
6.这样子一份芹菜炒腊鸡就完成了。
小窍门&温馨提示
喜欢更加辣口的朋友，可以先将辣椒爆炒一下。
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